水北鎮“評品聘”開啟小吃尋味之旅
發布時間：2020-12-23 17:07
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????一是“評”眾家之長。經過前期海選、鄉鎮自評、專家推薦，綜合考慮色香味美、地方特色等方面，從10道小吃中選出二都水煮糕片、龍斗蘿卜糕等3道特色小吃進入市級評選。二是“品”文化傳承。結合美食傳說、歷史傳言、查閱相關資料，總結歸納美食故事4個，提高美食文化附加值。三是“聘”美食大使。通過推薦、自薦的方式，評選出1名美食大使作為小吃代言人，提升水北美食對外形象和影響力。（黃興強 蔡方歡）
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